前两期我们请国内知名专家、资深功能医学专家、中国医药卫生事业发展基金会功能医学专业委员会副主任委员兼秘书长、北京亚太友邦功能医学研究院院长、人民卫生出版社出版的《功能医学概论》的第一副主编、中国医药科技出版社出版的《功能医学》主编、弈萂健康管理平台专家组组长厉昀教授来讲了食物敏感以及它的一些表现症状等，我们也初步对食物敏感有了一些了解，那这期我们接着来说说食物敏感高发的临床表现以及给儿童会造成哪些影响。

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国内有论文总结了食物敏感常见临床表现比重：认为 44% 表现为慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良、肠激惹综合征等消化系统病症；16% 表现为皮疹、红斑、湿疹、皮肤瘙痒；12% 表现为偏头疼、失眠；10% 表现为哮喘、鼻炎；7% 表现为肌肉骨骼症状，关节痛。我们认为这样总结不全面，缺乏相关性研究。例如44%表现肠道问题的患者是否有皮肤的问题、是否有其他慢性炎症问题？而16%皮肤问题 的患者是否有肠道问题、有鼻炎、哮喘？这种分析方式仍然是一种线性思维，而不是矩阵思维。

一种功能失衡会导致多种疾病的产生，如果我们把炎症性疾病比作一棵树，那食物敏感这种免疫功能紊乱的后果作为一种致炎机制就像是炎症性疾病这棵树的树干，给炎症性疾病的发生源源不断地提供肥料，关节炎、鼻炎、皮炎、湿疹、偏头痛等等的炎性病症都是这个大树所结的果实，表现形式不同，但本质是相同的。这里没有排他性，所以往往一个人存在食物敏感反应，那他就可能同时存在多种炎性病症，尤其是孩子。只是我们没有把这些炎性病症联系起来考虑而已。

厉教授有一个10岁的以湿疹为主诉的小患者，当然他还有许多相关问题。问诊的时候妈妈告诉厉教授孩子脾气大，每天晚上睡觉前都要哭闹一场。在我们排除饮食并营养素调理干预一段时间后，复诊，妈妈说孩子最大的改变是晚上不哭了，妈妈很感慨，这么多年，我们总是训斥他，认为是他故意的、是在调皮，真是很抱歉，错怪他了。是我们的无知让他受苦了。

很多小孩子已经几岁了，甚至上小学了，还会发生尿床现象，家长会很生气，觉得这个孩子没出息。其实孩子出现症状，说明他生理功能出现了问题，其中最主要的就是存在食物敏感反应。食物敏感使膀胱黏膜产生炎症刺激，导致憋不住尿的现象，发生尿床。我们找出发生敏感反应的食物，从食谱中去掉它，不再吃，就祛除了炎症刺激因素，解决了尿床发生的根本原因。食物敏感引起的心血管系统症状就包括胸痛、心律不齐、高血压、心跳加快等。还有就是神经系统，食物敏感对于大脑的炎症刺激可以引起神经系统的多种临床症状表现，包括焦虑、抑郁、易怒、情绪波动性大、易激惹、攻击性强、注意力不能集中、记忆力减退、理解力差、学习障碍，严重者甚至出现精神混乱、人格改变。食物敏感还会导致慢性疲劳、头疼及偏头痛、睡觉障碍、肥胖等病症。是长期困扰健康的根本问题。